Home Menu Verse vis Suggesties Contact

Warme hapjes

  • Gegratineerde oesters met prei
    € 3.50/st.
  • Mini coquille met fijne groenten en saffraan
    €2.00/st.
  • Spaanse mossel met verse lookboter
    € 2.00/st.
  • Assortiment van warme balderdeeghapjes (16st.)
    €18.90 /plateau
  • Assortiment van hartige wafeltjes (12 st.)
    €18.90 /plateau
  • Assortiment frituurrhapjes (24 st.)
    €18.90 /plateau
  • Assortiment mini burgertjes, zalmbagel en kiphotdog (15st.)
    €18.90 /plateau
  • Assortiment mini rissoto's met verschillende kaassoorten (12 st.)
    €18.90 /plateau
  • Trio van scampi fritti (15 st.)
    €18.90 /plateau
  • Assortiment hartige sandwich gevuld met vlees-kaassoorten
    €18.90 /plateau

Koude glaasjes - tapasschaaltjes (vanaf 3.95 euro/ st)

  • Mini garnaalcocktail
    € 4,25/st.
  • Bolletje gevuld met een tartaar van rauwe zalm
    € 3.95/st.
  • Blokje foie gras met maanzaadjes en uienconfituur
    € 3.95/st.
  • Javanais van perperkoek, foie gras en marsepein
    € 4.25/st.
  • Duo van mini coquille en chorizo met zoete peper tapenade en courgette tartaar
    € 4.25/st.
  • Mousse van zalm met gebakken coquilles en groene asperges
    € 4.25/st.
  • Bavarois van erwtjes met een trio van gerookte vis en een vleugje merixwortel
    € 4.25/st.
  • Bavarois van breydelham met kwarteleitjes
    € 3.95/st.
  • Schaaltje tonijn in sesamzaadjes met wasabi
    € 12.50/st.
  • Tartaar van zalm ,kokos,radijs,lenteui,mangodressing
    €5.25/st
  • Tartaar van vers gebakken tonijn ,kwarteleitjes,aioli,mini tomaat
    €5.25/st
  • Parelcouscous,gerookte heilbot-paling,zure room en citroeneitjes
    €5.25/st
  • Kruidige quinoa,mini coquille,chorizo en mouhamara
    €5.25/st

reuze aperitiefschotel ( 19.45 eur./pers)

  • kreukeltjes
  • ongepelde garnalen
  • mini gamba's
  • scampi
  • mini sandwich
  • Slaatje van het huis
  • gerookte visblokjes
  • haringhapjes
  • gemarineerde krabbepootjes
  • Macrons met verschillende smaken
  • tonijn met wasabi
  • mix van feta en olijfjes met aangepast sausje en toastkoekjes

Soepen (vanaf 9.50 euro/ liter)

  • Vissoepje met grijze noordzeegarnalen
    € 9.50/liter
  • Kreeftroomsoep met verse rivierkreeftjes
    € 15.50/liter
  • Heerlijke bouillabaisse van het huis:rijkelijk gevulde vissoep met tongrolletjes ,zalm,zeewolffilet scampi,minigamba,venkel,wortel en prei met aangepaste rouille
    € 18.90/liter

Koude voorgerechten (vanaf 12.50 euro/pers.)

  • bord gevuld met kort gebakken tonijn, gemarineerd met notenolie,balsamico en garnituren van rucola parmezaan en geroosterde denneboompitten (op bordje per persoon)
    € 12.50/pers.
  • tartaar van rauwe rauwe coquilles met puree van erwtjes,gerookte zalm en merixwortel
    € 14.50/pers.
  • gemarineerde zalm met aangepast merixwortelsausje en limoen (op bordje)
    € 12.50/pers.
  • Huisbereide foiegras met garnituren van portogelei en uienconfijt
    € 12.50/100gr.
  • Javanais van zalm met mascarpone en roggebrood
    € 14.50/pers.
  • Duo van foie gras met gerookte eendeborst garnituren van rood fruit en abrikoos
    € 14.50/pers.

Warme voorgerechten (vanaf 14.50 euro /st.)

  • Trio van zalm,tong en Lotte met fijne groentjes in een zachte saffraansausje
    € 14.50/st.
  • coquille St.-Jacques van het huis
    € 14.50/st.
  • Puree van verse kruiden, tournedos van van Deense kabeljauw,sliertjes van courgette en kruidenboter
    € 14.50/st.
  • fijne lintpasta met scampi diabolique
    €14.50/pers
  • Gebakken reuze gamba's met basilicumboter
    €14.50/pers

Warme hoofdgerechten (vanaf 18.90 euro /pers.)

  • Gebakken tarbotfilet met krokant gebakken boschampignons afgewerkt met spekreepjes en een puree op smaak gebracht met parmezaan (seizoen)
    € 22.50/pers.
  • Grietfilet op een bedje van verse spinazieblaadjes,Parijse champignons onder kaaskorstje en puree van pastinaak
    € 22.50/pers.
  • Zeeduivelfilet met fijne groentsliertjes in een zuiders vissausje en verse aardappelkroketjes
    € 22.50/pers.
  • Tongrolletjes op normandische wijze ( garnaal, champignons en mosseltjes) met puree
    € 22.50/pers.
  • Kabeljauwhaasje onder tomatenkortsje vergezeld van sliertjes courgette en een krokantje van gandaham en puree met zwarte olijfjes
    € 22.50/pers.
  • Kabeljauwhaasje in gerookt zalm kleedje met tuingroentjes ,pestosaus en puree
    € 22.50/pers.
  • Vispotje van het huis met 7 soorten zeevis onder kaaskorstje
    € 18.90/pers.

KOUDE SCHOTELS (NIEUWE PRESENTATIE) € 29.50/PERSOON

  • Tomaat grijze garnaal
  • Gevulde sinaasappel
  • Tongrolletjes
  • Scampi
  • Gamba
  • Gemarineerde scampi
  • Groenteschotel en aangepaste sausjes
  • Getoomd-gerookte zalm
  • Gerookte makreel-palingbuikjes-rivierpalingfilet
  • Vispastei
  • Natuur gestoomde zalm
  • eitje

KOUDE SCHOTELS (NIEUWE PRESENTATIE) € 34.50/PERSOON

  • Tomaat gevuld met grijze garnalen
  • gestoomde zalm gestoomd-gerookte zalm
  • eitje
  • gevuld sinaasappeltje met krab
  • koud tongrolletje
  • natuur gekookte scampi
  • reuze gamba
  • gemarineerde scampi
  • Gerookte makreelfilet - palingbuikjes - rivierpalingfilet
  • Vispastei
  • Gekookte ham met asperges
  • Gerookte ham met meloen
  • Kip met abrikoos - salami - appelpastei
  • groenteschotel en aangepaste sausjes

KOUDE SCHOTELS (NIEUWE PRESENTATIE) € 38.00/PERSOON

  • Tomaat gevuld met grijze garnalen
  • Gekookte halve kreeft
  • Gerookte makreelfilet - palingbuikjes - rivierpalingfilet
  • Gemarineerde scampi
  • natuur gekookte scampi
  • Groenteschotel met aangepaste sausjes
  • Sinaasappel gevuld met krab
  • Reuze gamba
  • Tongrolletjes
  • Gestoomd gerookte zalm - gestoomde zalm
  • Eitje
  • schijfje vispastei

VISFONDUE (26.00EUR/PERS)

  • Zalm
  • tong
  • coquille met gerookte zalm
  • scampi
  • kabeljauw haasje in spekkleedje
  • lotte met paprikareepjes en pladijsfilet
  • bijhorende sausjes en de nodige visbouillon
  • Vis is gepresenteerd op bordjes per persoon
  • aangepaste groenteschotel met 5 soorten

visgourmet (€ 28.00 /PERSOON)

  • gemarineerde en gepaneerde vissoorten
  • scampi
  • gamba
  • coquille
  • tong
  • volledige groenteschotel
  • koude sausjes en kruiden
  • Vis is gepresenteerd op bordjes per persoon

Fruits de mer

  • gekookte halve kreeft
  • kreukeltjes
  • gekookte wulken
  • mooie gevulde krabbepoten
  • grote ongepelde garnalen
  • natuur gekookte scampi - gemarineerde scampi
  • gekookte zeeuwse mossels
  • reuze gamba's - mini gamba's
  • pandalussen
  • oesters
  • aangepaste sausjes

Kreeftbereiding (dagprijs)

  • Kreeft natuur gekookt
    dagprijs
  • kreeft kruidenboter
    dagprijs +€ 6.00 / kreeft
  • kreeft a la nage
    dagprijs + 6.00€/ kreeft

Oesters (dagprijs)

  • Cuvee prestige ( Franse oester)
    dagprijs
  • gillardeau
    dagprijs
  • zeeuwse platte 0000
    dagprijs
Bekijk ook onze suggesties
Bestellingen: telefonisch of in de winkel

Wij maken gebruik van cookies

De website van Gastrofish maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het Meer Info